সবজির বাজারে স্বস্তি ফিরলেও বেড়েছে পোলট্রির দাম

শীত বাড়তে থাকায় বাজারে বেড়েছে সবজির সরবরাহ, দামও কমছে। অন্তত সবজিতে হলেও কিছুটা তাই স্বস্তি পাচ্ছেন ক্রেতারা। ছবি: শ্যামল নন্দী/ সারাবাংলা

ঢাকা: শীতের পূর্ণ মৌসুম চলছে। বাজারে শীতকালীন সবজির দামও কম। বেশিরভাগ সবজি এখন ৫০ টাকার ভেতরেই পাওয়া যাচ্ছে। নতুন আলুর প্রভাব পড়েছে আলুর বাজারেও। আর পেঁয়াজের দাম এখন কমতির দিকে। তবে পোলট্রি মুরগি ও ডিমের দাম বেড়েছে।

শুক্রবার (২০ ডিসেম্বর) রাজধানীর কারওয়ানবাজার, বিজয়সরণী, শেওড়াপাড়া ও ইব্রাহিমপুর এলাকার কয়েকটি বাজার ঘুরে এমন তথ্য পাওয়া গেছে।

সরকার নির্ধারিত দামে বাজারে বিক্রি হচ্ছে না ব্রয়লার মুরগি। ছবি: সুমিত আহমেদ/ সারাবাংলা

রাজধানীর কারওয়ান বাজারে শশা ৫০ টাকা, বেগুন প্রকারভেদে ৫০ থেকে ৬০ টাকা, টমেটো ৬০ টাকা, গাজর ৫০ থেকে ৮০ টাকা, কাঁচামরিচ ৮০ টাকা, কড়লা ৮০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, ঝিঙ্গা ৬০ টাকা, পেপে ৪০ টাকা টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। মুলা ৩০, নতুন আলু ৮০ টাকা, শালগম ৩০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতে দেখা গেছে। বাজারটিতে ফুলযুক্ত পেঁয়াজপাতা ৪০ টাকা ও পেঁয়াজসহ পেঁয়াজপাতা ৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতে দেখা গেছে।

এই বাজারের সবজি বিক্রেতা জাকির বলেন, ‘বাজারে সব ধরণের সবজির দাম কমেছে। ৫০ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে বেশিরভাগ সবজি। বাজারে এখন সবজির চাহিদাও কম, যোগান বেশি।’

রাজধানীর ইব্রাহিমপুর বাজারে দেখা গেছে, পেঁপে ৫০, লম্বা বেগুন ৫০ টাকা, কালা গোল বেগুন ৬০ টাকা ও সিম ৪০ থেকে ৫০ টাকা। এছাড়া শশা ৫০ টাকা, গাজর ৬০ টাকা ও টমেটো ১০০, কাঁচামরিচ ৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। পাতাকপি ৪০ টাকা, ফুল কপি ৩৫ টাকা ও পেঁয়াজপাতা ৫০ টাকা কেজি। পেঁয়াজ ৯০ টাকা ও আলু ৭০ টাকা কেজি।

সবজি বিক্রেতা বাবুল বলেন, ‘সব ধরণের সবজির দাম গত সপ্তাহের চেয়ে কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা কমেছে। শীতকালীন কিছু সবজির দাম আগের চেয়ে অনেকটা কমেছে।’

শীতকালীন সবজিতে বাজার ভরপুর। ছবি: সারাবাংলা

ফার্মগেটের বিজয়স্মরণী বাজারে দেখা গেছে, লম্বা বেগুন ৫০, গোল বেগুন ৬০ টাকা, দেশি গাজর ৫০, শশা ৫০ টাকা, টমেটো ১০০, পেঁপে ৪০, উস্তা ৮০ টাকা, চিচিঙ্গা ৫০ টাকা, সিম ৪০ টাকা ও কাঁচামরিচ ৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। সবজি বিক্রেতা ইয়াছিন সারাবাংলাকে বলেন, ‘বাজারে সিম, পটল, কাঁচামরিচ, বটবটি ও শাক সবজির দাম কিছুটা কমছে।শীতকালীন সবজি আসার কারণে কোন কোন সবজির দাম কমেছে কেজিতে ২০ থেকে ৩০ টাকা। সবজি এখন প্রায় পানির দামে বিক্রি হচ্ছে।’

তবে এই বাজারে আলু ৭০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতে দেখা গেছে। বিক্রেতা ইয়াছিন বলেন, পুরাতন আলু ৭০ ও নতুন আলু ৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।

বাজারে বেশির ভাগ সবজির দামই গত সপ্তাহের চেয়ে বেড়েছে। ছবি: সারাবাংলা

ইব্রাহিমপুর বাজারে একাধিক মনিহারি দোকানে গত সপ্তাহ থেকেই সয়াবিন তেল পাওয়া যাচ্ছেনা। এখনো প্রায় একই চিত্র। রাজধানীর বিজয়সরণী বাজারেও একই চিত্র দেখা গেছে।

এদিকে, কারওয়ানবাজের পাইকারি বাজারে দেশি পেঁয়াজ ৬৫ থেকে ১০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। ভারতীয় পেঁয়াজ ৬৫ থেকে থেকে ৭৫ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে৷ এই বাজারে পাবনার দেশি পেঁয়াজ ১১০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতেও দেখা গেছে। এছাড়া চায়না আদা ১৬০ টাকা, চায়না রসুন ২১০ থেকে ২২০ টাকা, নতুন আদা ১০০ থেকে ১১০ ও নাটোরের রসুন ২৩০ থেকে ২৪০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে৷ গত কয়েক মাসের বাজারদর বিশ্লেষণে দেখা গেছে, পাইকারিতে আদার দাম কিছুটা কমেছে। রসুনের দাম প্রায় আগের মতোই রয়েছে।

মাঝে অস্থিরতা গেলেও ডিমের বাজার আপাতত স্থিতিশীল রয়েছে। ছবি: সারাবাংলা

রাজধানীর বিজয়সরণী বাজারে গরু ৭৫০ টাকা কেজি ও খাশি ১১০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। বাজারটিতে ফার্মের মুরগি ২১০ টাকা, পাকিস্তানি ৩১০, দেশি ৫২০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতে দেখা গেছে। এই বাজারের মুরগি বিক্রেতা জাহাঙ্গীর আলম বলেন, পোল্ট্রি মুরগির দাম কিছুটা বেড়েছে। আজ ২১০ টাকা কেজিতে বিক্রি করতে হচ্ছে। সপ্তাহ ব্যাবধানে কেজিতে মুরগির দাম ১০ থেকে ২০ টাকা বেড়েছে৷ অন্যান্য বাজারেও মাংসের দাম প্রায় একই। আর বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা ডজনে ডিম বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহে প্রায় সর্বোচ্চ ১৪৫ টাকা ডজনে ডিম বিক্রি হতে দেখা যায়।

সারাবাংলা/ইএইচটি/এমপি

বাজার দর সাপ্তাহিক বাজারদর