লাইফস্টাইল ডেস্ক।।
গরমের দিনে দু’দন্ড শান্তি দেয় ঠান্ডা ড্রিংক। আর তা যদি হয় কোন স্মুদি, তবে তো কথাই নেই। নিচে একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর স্মুদির রেসিপি দেয়া হল, যা গরমে শান্তি দেবে। আর এই স্মুদিটি সকালের নাস্তা বা ব্রেকফাস্টের জন্য খুবই উপযোগী।
উপকরণ
ফ্রোজেন বা ফ্রিজে জমানো আনারস ১/২ কাপ
ফ্রোজেন কলা ১/২ কাপ
আদা কুচি ১/২ ইঞ্চি
মশলাদার ঘন দুধ চা ৩/৪ কাপ
নারকেল দুধ বা আমন্ড মিল্ক ১/২ কাপ
অর্ধেকটা লেবুর রস
ছেঁচা কাঁচা হলুদ ১/৪ চা চামচ
টকদই ১/২ কাপ বা ভ্যানিলা প্রোটিন পাউডার ১ স্কুপ
নারকেল কুঁচি (পরিবেশনের জন্য)
পদ্ধতি
সব উপাদান একসাথে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে দিয়ে মিহি হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটা যদি বেশি ঘন লাগে তাহলে আরেকটু দুধ মেশাতে পারেন। স্মুদি বানানো হয়ে গেলে গ্লাসে ঢেলে উপরে নারকেল কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
সারাবাংলা/আরএফ/এসএস