ধান ও চালের মানে আপস করা হবে না: খাদ্যমন্ত্রী

ঢাকা: প্রতিবছরের মতো এবারও ধান, চাল সংগ্রহ শুরু করেছে সরকার। খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, ‘ধান ও চালের গুণগত মানে কোনো আপস করা হবে না।’

মঙ্গলবার (৭ মে) সচিবালয়ে খাদ্য মন্ত্রণালয়ে নিজ অফিস কক্ষে বোরো সংগ্রহ অভিযানের উদ্বোধন করে তিনি এ কথা বলেন। মন্ত্রী বলেন, ‘সঠিক সময়ে বোরো সংগ্রহ করতে হবে। জুন মাসের মধ্যে ৭০ শতাংশ বোরো সংগ্রহ করা যাবে। হাওড়কে প্রাধান্য দিয়ে সেখানে ধানের বরাদ্দ বেশি দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি কৃষক যাতে হয়রানি না হয়, প্রতিটি ইউনিয়নে তিন জন করে কৃষি উপসহকারী কর্মকর্তা আছেন, যাদের ব্লক সুপারভাইজার বলা হতো, তাদের কাছে একটি করে ময়েশ্চার মিটার দেওয়া আছে।’

‘যারা অ্যাপসে আবেদন করেছেন কিংবা কৃষি দফতরে কৃষক ধান দেবেন বলে আবেদন করেছেন বা তালিকা পাঠিয়েছেন, তাদের বাড়িতে গিয়ে ময়েশ্চার মিটার দিয়ে ধান পরীক্ষা করা হবে আর্দ্রতা ১৪ শতাংশ কিনা। যদি এর বেশি হয়, তাহলে তাদের বলবেন আরেকটু শুকিয়ে ১৪ শতাংশ করে নিয়ে আসতে,’ যোগ করেন মন্ত্রী।

তিনি বলেন, ‘কোনো কৃষক যদি গোডাউনে ধান নিয়ে আসেন, যার আর্দ্রতা ১৫ বা ১৬ শতাংশ আছে, তাহলে সেই ধান শুকাতে কৃষককে হয়রানি হতে হবে। এ জন্য কৃষি দফতরের কৃষি উপসহকারী কর্মকর্তারা আর্দ্রতার যন্ত্র দিয়ে ধান পরীক্ষা করে আসবে।’

‘আর যারা লেবার সাপ্লাই দেন, সেই হ্যান্ডিং ঠিকাদারদের প্রতিনিধিরাও উপস্থিত থাকবেন। কোনো কৃষক যাতে কোনোভাবে অপমানিত না হয়, এ জন্য আমরা সচেষ্ট থাকবো। কেউ কৃষকদের হয়রানি করলে তাদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে,’ বলেন খাদ্যমন্ত্রী।

এসময়ে ধান ও চালের গুণগত মান যাতে ভালো হয়, সেক্ষেত্রে কোনো আপস করা হবে না বলে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে বলেও জানান তিনি।

পরিকল্পনা অনুযায়ী, চলতি বোরো মৌসুমে কেজি প্রতি ৪৫ টাকা দরে ১১ লাখ মেট্রিক টন সিদ্ধ চাল, ৪৪ টাকা দরে দেড় লাখ মেট্রিক টন আতপ চাল এবং কেজি প্রতি ৩২ টাকা দরে ৫ লাখ মেট্রিক টন ধান আর ৫০ হাজার টন গম কিনবে সরকার। এতে খরচ হবে সাড়ে সাত হাজার কোটি টাকা।

সারাবাংলা/জেআর/এমও

খাদ্যমন্ত্রী টপ নিউজ ধান ও চাল