‘হাসপাতাল-ওষুধ নয়, স্বাস্থ্য সুরক্ষায় প্রয়োজন ভেজালমুক্ত খাদ্য’

ঢাকা: স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায়মন্ত্রী তাজুল ইসলাম বলেছেন, স্বাস্থ্য সুরক্ষায় হাসপাতাল আর ওষুধ নয়, প্রয়োজন ভেজাল মুক্ত খাদ্য। এটিই পারে আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে।

বৃহস্পতিবার (২ জুলাই) ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের (ডিএসসিসি) আওতায় আধুনিক খাদ্য পরীক্ষাগার উদ্বোধন শেষে তিনি এ কথা বলেন।

স্থানীয় সরকারমন্ত্রী তাজুল ইসলাম বলেন, ‘বর্তমানে আমরা করোনাভাইরাসের চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করছি। কিন্তু এ চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় আমরা যদি শুধু ওষুধ কিনি আর হাসপাতালের যন্ত্রপাতি কিনি তাহলে তো স্বাস্থ্য সুরক্ষিত হবে না। আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় প্রয়োজন প্রোপার নিউট্রেশন। এ নিউট্রেশন যদি আমরা সঠিকভাবে না পাই তবে ওষুধ আর হাসপাতাল দিয়ে কাজ হবে না।’

‘তাই ভেজাল মুক্ত খাবার নিশ্চিত করতে আজ আধুনিক খাদ্য পরীক্ষাগার উদ্বোধন করলাম। আশা করছি, এটির সুফল আমরা সবাই পাব। বিশেষ করে ঢাকাবাসী। তবে পর্যায়ক্রমে সারাদেশের জন্য আমাদের পরিকল্পনা রয়েছে’— বলেন তাজুল ইসলাম।

এ সময় ডিএসসিসি মেয়র শেখ ফজলে নূর তাপস বলেন, ‘সিটি করপোরেশনের দায়িত্ব হলো জনস্বাস্থ্য নিশ্চিত করা। ঢাকাবাসী যেন স্বাস্থ্যকর খাদ্য পায় সেটা নিশ্চিত করার জন্য দক্ষিণ সিটি করপোরেশনে আধুনিক যন্ত্রপাতিসহ দক্ষ জনবল নিয়ে একটি আধুনিক খাদ্য পরীক্ষাগার স্থাপন করা হয়েছে। আজ ডিএসসিসিতে এমনি একটি আধুনিক খাদ্য পরীক্ষাগার উদ্বোধন হল। এর মাধ্যমে ঢাকা দক্ষিণে যত খাদ্যপণ্য বিক্রি হবে সেসব খাদ্য সামগ্রীর মান আমরা নিশ্চিত করতে পারব।’

তিনি বলেন, ‘খাদ্য-পণ্যগুলোর মান নির্ণয় করার দায়িত্ব আমাদের আগে থেকেই দেওয়া ছিল। কিন্তু এতদিন আমাদের সেই স্বয়ংসম্পূর্ণতা ছিল না। আজকে এ আধুনিক ল্যাবটরির মাধ্যমে আমরা সে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করলাম। এখন থেকে যেকোনো খাদ্য-পণ্যের সঠিক মান নির্ণয়ের মাধ্যমে আমরা ব্যবস্থা নিতে পারব।’

ওষুধ খাদ্য টপ নিউজ ভেজালমুক্ত হাসপাতাল