জেলেদের নোনা ইলিশ সংরক্ষণ

বঙ্গোপসাগরে জেলেদের জালে ধরা পড়ছে ঝাঁকে ঝাঁকে রূপালি ইলিশ। তবে সারাবছর তো ইলিশ পাওয়া যায় না। তাই লবণ দিয়ে ইলিশ সংরক্ষণে ব্যস্ত সময় পার করছেন জেলেরা। চট্টগ্রামের ফিসারিঘাট থেকে ছবি তুলেছেন সারাবাংলার ফটো করেসপন্ডেন্ট শ্যামল নন্দী

সারাবাংলা/এমআই

নোনা ইলিশ লবন ইলিশ