করোনার সংক্রমণে কার্যকর ইলিশের তেল!

করোনা সংক্রমণ হলে ইলিশই হতে পারে দাওয়াই। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সিনসিন্যাটি বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক সম্প্রতি এমনটাই দাবি করেছেন তাদের গবেষণাপত্রে। বিজ্ঞানীরা সরাসরি ইলিশের নাম না নিলেও করোনার প্রদাহরোধী যে বিশেষ খাদ্য উপাদানের কথা বলেছেন তা প্রচুর মাত্রায় ইলিশে রয়েছে।

এক জার্নালে প্রকাশিত  প্রতিবেদনে বলা হয়, করোনা রোগীর আইসিইউ নির্ভরতা কমায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি হিসেবে শরীরের কাজ করে। ফলে সংক্রমণজনিত প্রদাহ কমে।

এই উপাদান সাধারণত সামুদ্রিক মাছ যেমন টুনা, স্যামন, সার্ডিনে রয়েছে। তবে বাঙালির প্রিয় ইলিশ একটি চর্বিযুক্ত মাছ আর ইলিশে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে থাকা আইকোসাপেনটানেক অ্যাসিড ও ডকোসাহেস্কানয়েক অ্যাসিড মূলত প্রদাহরোধী হিসেবে কাজ করে। আর ইলিশে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে ভরপুর। তাই ইলিশে খেলে করোনা সংক্রমিত হলে আইসিইউ নির্ভরতা কমতে পারে।